penangan daging kambing biri-biri

Lamb Chop

.

220 gm of lamb chop served with sour cream & beef bacon, corn on cob, a bowl of salad with balsamico-vinaigrette (balsamic vinegar), yogurt herbs, or thousand island dressing.

Oh yah.. Lamb Chop itu kepunyaan saya. Saya rasa, saya sudah terkena badi kambing kerna ke mana-mana saya pergi makan sekarang selalu aja saya kepingin mau coba hidangan kambing di restoran itu. Cuma takut jikalau ada rasa hamis yang kuat membuatkan saya berpikiran bolak-balik.

Dan untuk kesekian kalinya, saya masih bargain dengan Mr.K. Andai terasa kehamisan daging itu, makanya makanan akan bertukar posisi. Dan beliau juga bersetuju untuk makan sebahagian Lamb Chop saya memandangkan hidangan untuk makan malam tidaklah perlu berat-berat, yah!

Ternyata saya tewas! Saya tewas lagi kali ini apabila saya menghabiskan keseluruhan hidangan yang disediakan. Hingga tiada bahagian yang tinggal untuk Mr.K jamu. Habis kesemuanya saya bedal.

Dagingnya diperap dengan herba, resap jauh ke dalam segenap dagingnya. Dagingnya empuk tapi tekstur kenyal dagingnya masih dikekalkan. Enak sekali dimakan ketika masih panas. Dan tidak cukup rasanya 220 gm itu.

Tiada pula saya rasa pening-pening selepas makan hidangan ini. Ini petanda baik! Maknanya, saya boleh coba lagi di masa akan datang. Begitu ketagihan yah apabila sudah mula makan daging kambing ini. Terasa-rasa di tekak ini apabila melihatkan semula gambar hidangannya.

Tumbuh-tumbuhan hijau penyeri hidangan juga terus habis saya kerjakan. Sungguh enak salad segar kruk krap krup krap.

Bowl of Salad with Thousand Island Dressing

.

“Yong Chow” Fried Rice

.

Rice, barbecue-chicken, prawns, spring onion, egg.

Yang ni sama je rasa dia dengan Nasi Goreng Cina. Tapi sedap sungguh hingga menjilat jari. Tak cukup dengan Lamb Chop, nasik goreng Mr.K pun saya tibai. Dasar kuat makan! Tidak mustahil berat akan meningkat hingga ke angka 60 selepas ini.

“The only person I knew who talks about what to eat next when she is not even finished eating her meal, is you.”

Oh.. I don’t like food, I LOVE it. If I don’t love it, I don’t SWALLOW.

Kesemua hidangan yang menyelerakan ini adalah dari Equatorial Hotel Bangi-Putrajaya.

One thought on “penangan daging kambing biri-biri

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s